{"title":"Laura Lardy","description":"\u003cp\u003eAnecdotes du domaine L'inspiration je l'ai eue grâce à ma région dans un premier temps, car le Beaujolais est un spectacle de beauté tous les jours et cela motive encore plus à défendre notre vignoble avec ferveur. Mais également apprendre énormément de ses doyens, car ses racines, la façon de travailler les vignes et vinifier, cela se fait avec l'expérience de chacun donc pour arriver à la meilleure façon de le faire. L'écoute des proches est très importante à mes yeux. Le Gamay est un cépage de cœur, qui peut se marier avec tout et avoir selon l'appellation, des saveurs très différentes. Vive le Gamay ! La petite histoire du domaine Avant tout, c'est le travail de la vigne qui sera fait avec respect, qui permettra d'obtenir de vrais vins de terroir ! La plupart des vins sont élevés environ 6 mois en tonneaux. La fierté du domaine Laura Lardy, fille et sœur de vigneron à Fleurie, j'ai vinifié mon premier millésime en 2017; je suis la 4ème génération dans la famille à faire du vin dans le Beaujolais. Je travaille actuellement sur des vignes familiales, qui ont une moyenne d'âge de 60 ans, ma priorité est de respecter chaque terroir que je travaille ( Fleurie, Moulin à vent, Chénas et Morgon - Côte du Py).\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/collections\/img20190412wa0011.jpg?v=1773151963","url":"https:\/\/pro.lesgrappes.com\/collections\/laura-lardy.oembed","provider":"Les Grappes Pro","version":"1.0","type":"link"}