{"title":"Quincy","description":"\u003cp\u003eÀ mi-chemin entre Loire et Bourgogne, la région viticole de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher. Son terroir est composé de sauvignon blanc, pouvant être complété avec du gris. Le vignoble s’étend sur une superficie de 230 hectares et sa production s’élève à 10 500 hectolitres par an.  Les parcelles de vigne s’élèvent à 125m d’altitude, sur les plateaux viticoles dominant la vallée de la Loire. Le climat est généralement sec et chaud, avec des sols de sable et de gravier. La densité de la plantation doit toujours dépasser les 5500 ceps par hectare et le vin est pressé le plus tôt après la récolte. On y produit uniquement des vins blancs secs.A l’œil, l’élégance du Quincy se traduit par une robe or pâle. Au nez, ce blanc sec développe des arômes de buis, de bourgeon, de sous-bois et des nuances de fleurs blanches. En bouche, il révèle les épices, la pomme, le bourgeon de cassis et le miel. Sa fraîcheur et sa finesse intense vient de son seul cépage, le Sauvignon. Il peut être accompagné de fruits de mers (huîtres, crustacés), de poissons ou encore de fromage de la région.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"loire-domainefournierperefils-quincylessablons-blanc-2022","title":"Les Sablons 2022","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Fournier Père et Fils, situé dans l'appellation Sancerre, offre des vins qui sont les complices parfaits des plaisirs de la gastronomie française traditionnelle. Avec un vignoble réparti sur 3 terroirs et 165 parcelles, chaque bouteille exprime la diversité des sols et des expositions. Certifié Haute Valeur Environnementale, le domaine travaille en harmonie avec la nature pour créer des cuvées uniques, toutes unies par la même passion et les mêmes racines.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fournier Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47019891753196,"sku":"FOUR0041","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/les-sablons-2022.png?v=1776368481"},{"product_id":"les-rouesses","title":"Les Rouesses 2024","description":"\u003cp\u003eJoseph Mellot, une maison historique de Sancerre depuis 5 siècles, ambassadeur des grands vins de Centre-Loire. Engagée dans une viticulture durable et éco-responsable, notre domaine exploite près de 100 hectares en agriculture raisonnée HVE. Nos vins, régulièrement récompensés, reflètent la richesse des terroirs de la région. Découvrez l'expression du sauvignon blanc sur des terroirs uniques avec nos cuvées, fruit d'un engagement pour la qualité et l'environnement !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joseph Mellot","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47143747158252,"sku":"JOSE0061","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/capture_decran_20201103_a_09.24.23_2_1_4a0d4987-82ce-4bae-8ef6-ffe2bad67344.png?v=1766570630"}],"url":"https:\/\/pro.lesgrappes.com\/collections\/quincy.oembed","provider":"Les Grappes Pro","version":"1.0","type":"link"}