{"title":"Sans alcool","description":"\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"242\"\u003eLa collection \u003cstrong data-end=\"276\" data-start=\"256\"\u003eVins sans alcool\u003c\/strong\u003e propose des vins élaborés pour conserver \u003cstrong data-end=\"374\" data-start=\"318\"\u003etoutes les saveurs et les arômes du vin traditionnel\u003c\/strong\u003e, mais avec un taux d’alcool très faible ou nul. Ces vins sont parfaits pour ceux qui souhaitent \u003cstrong data-end=\"515\" data-start=\"471\"\u003eapprécier le vin sans consommer d’alcool\u003c\/strong\u003e, que ce soit pour des raisons de santé, de grossesse, de conduite ou simplement par choix personnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"655\" data-start=\"618\"\u003eQu’est-ce qu’un vin sans alcool ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"882\" data-start=\"657\"\u003eUn vin sans alcool est d’abord un vin classique, issu de raisins fermentés, avant qu’une partie ou la totalité de l’alcool ne soit retirée par des techniques spécifiques et contrôlées. Les méthodes les plus courantes sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1157\" data-start=\"884\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"934\" data-start=\"884\"\u003eLa désalcoolisation par distillation sous vide\u003c\/strong\u003e : l’alcool est retiré à basse température pour préserver les arômes et la structure du vin.\u003cbr data-end=\"1029\" data-start=\"1026\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1057\" data-start=\"1029\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1157\" data-start=\"884\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1057\" data-start=\"1029\"\u003eLa filtration à membrane\u003c\/strong\u003e : l’alcool est séparé sans chauffer le vin, ce qui conserve au mieux ses saveurs et sa fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1324\" data-start=\"1159\"\u003eCes procédés permettent de proposer un vin qui garde le \u003cstrong data-end=\"1263\" data-start=\"1215\"\u003eprofil aromatique, la rondeur et l’équilibre\u003c\/strong\u003e du vin classique, tout en contenant moins de 0,5 % d’alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1367\" data-start=\"1326\"\u003ePourquoi choisir un vin sans alcool ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1423\" data-start=\"1369\"\u003eLes vins sans alcool offrent de nombreux avantages :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1765\" data-start=\"1425\"\u003eIls permettent de \u003cstrong data-end=\"1493\" data-start=\"1443\"\u003eprofiter de la complexité et du plaisir du vin\u003c\/strong\u003e sans consommer d’alcool.\u003cbr data-end=\"1521\" data-start=\"1518\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1765\" data-start=\"1425\"\u003eIls sont parfaits pour les moments conviviaux, l’apéritif, le repas ou les dégustations, tout en restant accessibles à tous.\u003cbr data-end=\"1648\" data-start=\"1645\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1765\" data-start=\"1425\"\u003eIls permettent de \u003cstrong data-end=\"1700\" data-start=\"1666\"\u003edécouvrir de nouvelles saveurs\u003c\/strong\u003e, parfois plus fraîches et fruitées que les vins traditionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1911\" data-start=\"1767\"\u003eCes vins s’adressent autant aux curieux qu’aux amateurs de vin souhaitant limiter leur consommation d’alcool sans sacrifier le plaisir gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1951\" data-start=\"1913\"\u003eÀ quoi s’attendre en dégustation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2083\" data-start=\"1953\"\u003eLes vins sans alcool peuvent être rouges, blancs ou rosés, secs ou légèrement doux. Lorsqu’ils sont bien élaborés, ils offrent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2275\" data-start=\"2085\"\u003eDes arômes fidèles aux cépages et au terroir.\u003cbr data-end=\"2133\" data-start=\"2130\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2275\" data-start=\"2085\"\u003eUne bonne structure et un équilibre en bouche.\u003cbr data-end=\"2182\" data-start=\"2179\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2275\" data-start=\"2085\"\u003eUne fraîcheur et une expressivité qui surprennent agréablement, même pour les connaisseurs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2381\" data-start=\"2277\"\u003eIls se servent idéalement frais et se marient facilement avec des plats variés, de l’apéritif aux repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2422\" data-start=\"2383\"\u003eNotre sélection de vins sans alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2740\" data-start=\"2424\"\u003eChez Les Grappes, la collection \u003cstrong data-end=\"2476\" data-start=\"2456\"\u003eVins sans alcool\u003c\/strong\u003e met en avant des cuvées de qualité, élaborées par des vignerons et producteurs passionnés. Chaque vin est choisi pour \u003cstrong data-end=\"2657\" data-start=\"2595\"\u003esa précision aromatique, son équilibre et son authenticité\u003c\/strong\u003e, afin de permettre à tous de profiter pleinement du goût du vin, sans compromis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moderato-moderato-cuvee-revolutionnaire-rose","title":"Moderato Rosé - Cuvée Révolutionnaire","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos vins sans alcool issus des meilleurs cépages de Gascogne et du Sud-Ouest de la France, une véritable célébration de nos terroirs historiques, offrant une expérience authentique et équilibrée, grâce à notre approche de viticulture durable et respectueuse de l'environnement, développée par nos passionnés vignerons Fabien et Sébastien. \u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46987934171372,"sku":"MODE0012","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/moderato-rose-cuvee-revolutionnaire.png?v=1776445446"},{"product_id":"aubertmathieu-kisume-blanc-vin-de-france-blanc","title":"Kisume Pétillant Blanc","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propose des vins fruités, croquants et frais, issus des meilleurs Terroirs du Languedoc, avec des packagings originaux et bio. Cette aventure de deux amis passionnés promet des cuvées détonantes, audacieuses et responsables, parfaites pour ceux en quête de renouveau dans le monde du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert \u0026 Mathieu","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46987935187180,"sku":"AUBE0019","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/kisume-petillant-blanc.png?v=1776445448"},{"product_id":"moderato-moderato-cuvee-revolutionnaire-colombard-blanc","title":"Moderato Blanc - Cuvée Révolutionnaire","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos vins sans alcool issus des meilleurs cépages de Gascogne et du Sud-Ouest de la France, une véritable célébration de nos terroirs historiques, offrant une expérience authentique et équilibrée, grâce à notre approche de viticulture durable et respectueuse de l'environnement, développée par nos passionnés vignerons Fabien et Sébastien. \u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46987935449324,"sku":"MODE0016","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/moderato-blanc-cuvee-revolutionnaire.png?v=1776449089"},{"product_id":"moderato-moderato-cuvee-revolutionnaire-merlot-rouge","title":"Moderato Rouge - Cuvée Révolutionnaire","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos vins sans alcool issus des meilleurs cépages de Gascogne et du Sud-Ouest de la France, une véritable célébration de nos terroirs historiques, offrant une expérience authentique et équilibrée, grâce à notre approche de viticulture durable et respectueuse de l'environnement, développée par nos passionnés vignerons Fabien et Sébastien. \u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46987936825580,"sku":"MODE0013","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/moderato-rouge-cuvee-revolutionnaire.png?v=1776447723"},{"product_id":"moderato-moderato-cuvee-originale-cabernet-sauvignon-0-0-rouge","title":"Moderato Rouge - Cuvée Originale","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos vins sans alcool issus des meilleurs cépages de Gascogne et du Sud-Ouest de la France, une véritable célébration de nos terroirs historiques, offrant une expérience authentique et équilibrée, grâce à notre approche de viticulture durable et respectueuse de l'environnement, développée par nos passionnés vignerons Fabien et Sébastien. \u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46987937284332,"sku":"MODE0015","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/moderato-rouge-cuvee-originale.png?v=1776450131"},{"product_id":"loire-domainefournierperefils-divinoriginepinotnoir00-rouge","title":"Divin Origine Pinot Noir 0.0%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003eNé en 2019 au cœur des Vignobles Villebois, DIVIN est le précurseur des vins désalcoolisés de la Vallée de la Loire. Depuis ses vignes familiales en Touraine, ce domaine élabore des cuvées 100 % sans alcool à partir des plus beaux cépages ligériens : Sauvignon Blanc, Chenin Blanc et Pinot Noir. En s'appuyant sur un savoir-faire artisanal et un procédé de désalcoolisation respectueux du raisin, DIVIN préserve l'essence même du terroir (fraîcheur et minéralité) pour offrir une expérience de dégustation authentique, sans compromis sur le plaisir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fournier Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46989055787244,"sku":"FOUR0045","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/divin-origine-pinot-noir-0-0.png?v=1776368509"},{"product_id":"languedoc-aubertmathieu-kisumerose-rose","title":"Kisume Pétillant Rosé","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propose des vins fruités, croquants et frais, issus des meilleurs Terroirs du Languedoc, avec des packagings originaux et bio. 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Laissez-vous séduire par notre blanc sec fruité, résultat d'un bel assemblage plein de saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47019887165676,"sku":"MODE0010","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/moderato-blanc-cuvee-originale.png?v=1776429701"},{"product_id":"sudouest-moderato-moderatocuveeoriginale00-blanc","title":"Moderato Pétillant - Cuvée Originale","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos vins sans alcool, élaborés à partir des meilleurs cépages de Gascogne et du Sud-Ouest de la France, une véritable célébration de notre patrimoine viticole, Une approche de viticulture durable, respectueuse de la terre et de la biodiversité, pour des vins de qualité tout en préservant l'environnement, Fabien et Sébastien, passionnés de vins, ont créé moderato avec un bel assemblage de savoir-faire et d'équilibre, Un pétillant original de Gascogne, tout en rondeur et fraîcheur, pour une expérience authentique sans alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47019891851500,"sku":"MODE0011","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/moderato-petillant-cuvee-originale.png?v=1776431058"},{"product_id":"divin-origine-effervescent-sauvignon-blanc-0-0","title":"Divin Origine Effervescent Sauvignon Blanc 0.0%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003eNé en 2019 au cœur des Vignobles Villebois, DIVIN est le précurseur des vins désalcoolisés de la Vallée de la Loire. 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En s'appuyant sur un savoir-faire artisanal et un procédé de désalcoolisation respectueux du raisin, DIVIN préserve l'essence même du terroir (fraîcheur et minéralité) pour offrir une expérience de dégustation authentique, sans compromis sur le plaisir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fournier Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47144075952364,"sku":"FOUR0053","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/divin-origine-effervescent-sauvignon-blanc-0-0.png?v=1779386653"},{"product_id":"divin-origine-chenin-blanc-0-0","title":"Divin Origine Chenin Blanc 0.0%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003eNé en 2019 au cœur des Vignobles Villebois, DIVIN est le précurseur des vins désalcoolisés de la Vallée de la Loire. 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