{"title":"Villa Tempora","description":"\u003cp\u003ePetit domaine familial en agriculture biologique, entre mer méditerranée et monts cévenols, produisant des vins frais et élégants avec des cépages autochtones. Anecdotes du domaine Depuis notre reprise, le domaine s'est un petit peu agrandi, passant de 6 à une dizaine d'hectares, ce qui reste à taille humaine. Des vignes ont été plantées et vont bientôt commencer à offrir leurs fruits: des cépages anciens de la région (Bourboulenc, Carignan Blanc et Gris, Terret Bourret et Tourbat Blanc, aussi appelé Malvoisie du Roussillon) ont été choisis, parce qu'ils sont mieux adaptés au climat (et à son changement...), qu'ils permettent de composer des vins originaux et élégants et enfin parce qu'il est passionnant de participer à les faire resurgir du passé et d'en partager bientôt les fruits (certes fermentés) avec nos amis, familles et clients! La petite histoire du domaine Agathe Dalisson, bordelaise, et Amaury Coste, bourguignon se sont rencontrés à Kaboul, en terrain neutre! C'est aussi en terrain neutre, dans le Languedoc, qu'ils décident de s'installer et reprennent Villa Tempora en 2017 avec la volonté de cultiver la vigne le plus naturellement possible et produire des vins frais et authentiques.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/collections\/amauryagathe.jpg?v=1773151993","url":"https:\/\/pro.lesgrappes.com\/collections\/villa-tempora.oembed","provider":"Les Grappes Pro","version":"1.0","type":"link"}