{"title":"Aubert y Mathieu","description":"\u003cp\u003eEn el Languedoc, el proyecto Aubert \u0026amp; Mathieu es liderado por Jean-Charles y Anthony, con el objetivo de ofrecer vinos accesibles, claros y en sintonía con las costumbres actuales. El trabajo se basa en una selección de uvas de diferentes sectores del Languedoc, elegidas por su capacidad para producir perfiles equilibrados y expresivos.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLas cuvées priorizan expresiones centradas en la fruta, la frescura y la bebibilidad, con vinificaciones realizadas para preservar la nitidez aromática y estructuras suaves. Las extracciones son moderadas y las crianzas se adaptan a cada vino, sin buscar una marcada intervención, con el fin de mantener perfiles directos y de fácil acercamiento.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEl proyecto se inscribe en un enfoque comprometido, con vinos certificados como biológicos y una atención a las condiciones de producción. Aubert \u0026amp; Mathieu también promueve una reflexión global sobre el impacto ambiental y la coherencia del modelo, materializada, en particular, por una certificación B Corp.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEl conjunto de las cuvées ofrece una lectura sencilla y contemporánea del viñedo languedociano, con vinos precisos, accesibles y constantes, pensados para un consumo sin complejos sin renunciar a la calidad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"languedoc-aubertmathieu-paloozatendre-blanc-2024","title":"Palooza Tendre 2024","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propone vinos afrutados, crujientes y frescos, procedentes de los mejores Terroirs del Languedoc, con packagings originales y ecológicos. Esta aventura de dos amigos apasionados promete cosechas explosivas, audaces y responsables, perfectas para aquellos que buscan un cambio en el mundo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert \u0026 Mathieu","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46987933876460,"sku":"AUBE0017","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/palooza-tendre-2024.png?v=1776440548"},{"product_id":"aubertmathieu-kisume-blanc-vin-de-france-blanc","title":"Kisume Espumoso Blanco","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propone vinos afrutados, crujientes y frescos, procedentes de los mejores Terroirs del Languedoc, con packagings originales y ecológicos. Esta aventura de dos amigos apasionados promete cosechas explosivas, audaces y responsables, perfectas para aquellos que buscan un cambio en el mundo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert \u0026 Mathieu","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46987935187180,"sku":"AUBE0019","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/kisume-petillant-blanc.png?v=1776445448"},{"product_id":"aubertmathieu-eugenie-minervois-minervois-rouge-2024","title":"Eugénie - Minervois 2024","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propone vinos afrutados, crujientes y frescos, procedentes de los mejores Terroirs del Languedoc, con packagings originales y ecológicos. Esta aventura de dos amigos apasionados promete cosechas explosivas, audaces y responsables, perfectas para aquellos que buscan un cambio en el mundo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert \u0026 Mathieu","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46987935383788,"sku":"AUBE0015","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/eugenie-minervois-2024.png?v=1776447719"},{"product_id":"languedoc-aubertmathieu-kisumerose-rose","title":"Kisume Rosado Espumoso","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propone vinos afrutados, crujientes y frescos, procedentes de los mejores Terroirs del Languedoc, con packagings originales y ecológicos. Esta aventura de dos amigos apasionados promete cosechas explosivas, audaces y responsables, perfectas para aquellos que buscan un cambio en el mundo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert \u0026 Mathieu","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46989057032428,"sku":"AUBE0014","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/kisume-petillant-rose.png?v=1776424920"},{"product_id":"languedoc-aubertmathieu-palooza-rouge-2024","title":"Palooza Rojo 2024","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propone vinos afrutados, crujientes y frescos, procedentes de los mejores Terroirs del Languedoc, con packagings originales y ecológicos. Esta aventura de dos amigos apasionados promete cosechas explosivas, audaces y responsables, perfectas para aquellos que buscan un cambio en el mundo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert \u0026 Mathieu","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47019932352748,"sku":"AUBE0012","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/palooza-rouge-2024.png?v=1776426110"},{"product_id":"kate-sauvignon-blanc","title":"Kate - Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propone vinos afrutados, crujientes y frescos, procedentes de los mejores Terroirs del Languedoc, con packagings originales y ecológicos. Esta aventura de dos amigos apasionados promete cosechas explosivas, audaces y responsables, perfectas para aquellos que buscan un cambio en el mundo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert \u0026 Mathieu","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47136310132972,"sku":"AUBE0023","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/kate-sauvignon-blanc-2025.png?v=1779385363"},{"product_id":"nuba-nature-2025","title":"Nuba - Naturaleza 2025","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propone vinos afrutados, crujientes y frescos, procedentes de los mejores Terroirs del Languedoc, con packagings originales y ecológicos. Esta aventura de dos amigos apasionados promete cosechas explosivas, audaces y responsables, perfectas para aquellos que buscan un cambio en el mundo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert \u0026 Mathieu","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47252135641324,"sku":"WAAMA0002-2025","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/nuba-nature-2025.png?v=1779387732"},{"product_id":"boogie-woogie-blouge-a-boire-frais-2025","title":"Boogie Woogie - Vino tinto ligero para beber frío 2025","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propone vinos afrutados, crujientes y frescos, procedentes de los mejores Terroirs del Languedoc, con packagings originales y ecológicos. Esta aventura de dos amigos apasionados promete cosechas explosivas, audaces y responsables, perfectas para aquellos que buscan un cambio en el mundo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert \u0026 Mathieu","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47252135674092,"sku":"WAAMA0001-2025","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/boogie-woogie-blouge-a-boire-frais-2024-raw_244ff614-a68a-4347-9995-16d628419ae6.png?v=1776444139"},{"product_id":"palooza-2025","title":"Palooza Rosado 2025","description":"\u003cp\u003eAubert \u0026amp; Mathieu propone vinos afrutados, crujientes y frescos, procedentes de los mejores Terroirs del Languedoc, con packagings originales y ecológicos. 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