{"title":"Domaine du Château de Fleys","description":"\u003cp\u003eAnecdotes du domaine Un domaine chargé d'histoire au cœur de la Bourgogne. Ce domaine élabore des vins fins, minéraux qui sauront vous faire retrouver l'envie de boire du Chablis. La petite histoire du domaine C’est en 1988, que André Philippon achète le château de Fleys. Au départ il n'y a qu'un clos de 1 hectare. Cette bâtisse est un pavillon de chasse datant de la fin du XVII ème siècle, ayant appartenu au Seigneur de Parthenay, écuyer de Louis XIV. Depuis cette époque, le Château a connu de nombreux changements. En 2006, Béatrice et Benoît, les enfants d'André Philippon décider de faire construire un nouveau chai. Plus moderne et mieux equipé, on peut le retrouver au 2 rue des Fourneaux.A la tête du domaine aujourd'hui, ce sont les arrière-petits enfants de Julien. C’est ainsi que Béatrice, Benoît et Olivier rejoignent le domaine en 2007. Ils perpétuent la tradition familiale, tout en la modernisant en apportant chacun, leur touche personnelle. L'objectif étant de continuer à développer la qualité des vins. La fierté du domaine Au départ de l’histoire de notre Château il y a l'arrivée de Julien Philippon à la fin du XIXème, à Fleys . Ancien bûcheron, il est originaire du Morvan il décide de s'installer dans le chablisien où il a investi dans le bois, les terres et les vignes qui constituent aujourd'hui la quasi-totalité du domaine. Depuis ce domaine s'est transmis de génération en génération de père en fils. Le vignoble s'étend sur 26 hectares avec des vins au reflet du terroir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"andre-philippon-chablis","title":"André Philippon Chablis 2024","description":"\u003cp\u003eFondé au XIXème siècle par Julien Philippon, notre Château de Fleys a su conserver son héritage familial à travers les générations. Avec un vignoble de 26 hectares reflétant son terroir, nos vins Chablis offrent une qualité exceptionnelle. Médaillé d'Or au concours Burgundia, ce Chablis, issu des lieux-dits Côte neuve et « Vaux-Noyers », est un véritable trésor à découvrir pour les amateurs de vin. Découvrez l'histoire et la passion qui se cachent derrière chaque bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Château de Fleys","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47136300105964,"sku":"FLEY0005","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/andre-philippon-chablis-2024.png?v=1779388934"},{"product_id":"chablis-1er-cru-mont-de-milieu-2023","title":"Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire fascinante du Château de Fleys, transmis de génération en génération depuis le XIXème siècle. Avec 26 hectares de vignoble reflétant le terroir, les descendants de Julien Philippon allient tradition et modernité pour produire des vins de qualité. Le Mont de Milieu, 1er cru de Chablis, offre des vins typiques marqués par une minéralité unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Château de Fleys","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47280508862700,"sku":"WFLEY0001-2023","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/chablis-1er-cru-mont-de-milieu-2023.png?v=1779390225"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/collections\/11872009_538323036330872_7945355604084735265_o.jpg?v=1773151922","url":"https:\/\/pro.lesgrappes.com\/collections\/domaine-du-chateau-de-fleys.oembed","provider":"Les Grappes Pro","version":"1.0","type":"link"}