{"title":"Domaine Ricardelle de Lautrec","description":"\u003cp\u003eÀ Coursan, au sud de l’Aude, le Domaine Ricardelle de Lautrec s’inscrit dans un paysage chargé d’histoire, au carrefour de La Clape, du Minervois et des Corbières. La Via Domitia longe les vignes et rappelle que ce territoire produit du vin depuis des siècles. Les 50 hectares du domaine bénéficient d’influences multiples, entre Méditerranée, garrigue et vents secs, qui structurent naturellement les équilibres.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEn 1999, Lionel Boutié, quatrième génération de vignerons, fait le choix exigeant de l’agriculture biologique, puis de la biodynamie. À l’époque marginale, cette décision s’est révélée fondatrice : les sols ont retrouvé de la vie, la biodiversité s’est réinstallée, jusqu’au retour des grands animaux et des rapaces, devenus un marqueur fort du domaine.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eCertifié Demeter, le travail repose aujourd’hui sur une observation fine des rythmes naturels et une recherche d’harmonie globale. Les pratiques culturales visent à renforcer la vitalité des sols et l’expression juste des raisins, sans forcer les maturités ni lisser les profils.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLes vins traduisent cette approche par des expressions franches, intenses mais équilibrées, où la profondeur n’exclut pas la lisibilité. Des cuvées ancrées dans leur paysage, portées par une vision engagée et assumée du vivant.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"languedoc-domainericardelledelautrec-cuveenaturepinotnoir-rouge-2024","title":"Cuvée Nature Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Ricardelle de Lautrec, situé au cœur de l'Aude, incarne la passion pour une viticulture biodynamique certifiée Demeter, Chaque goutte de nos vins témoigne de notre dévouement à la nature, offrant une symphonie de saveurs qui célèbre la magnificence du terroir du Languedoc Roussillon, Découvrez la pureté du Pinot Noir - Nature : un élixir délicat qui capture l'essence même de notre domaine, pour une expérience sensorielle d'une rare finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ricardelle de Lautrec","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":46987934269676,"sku":"RICA0104","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/cuvee-nature-pinot-noir-2024.png?v=1776440521"},{"product_id":"cuvee-scene-pinot-noir-2-2025-v2","title":"Cuvée Scène - Pinot Noir °2 2025","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Ricardelle de Lautrec, situé au cœur de l'Aude, incarne la passion pour une viticulture biodynamique certifiée Demeter, Chaque goutte de nos vins témoigne de notre dévouement à la nature, offrant une symphonie de saveurs qui célèbre la magnificence du terroir du Languedoc Roussillon. D\u003cspan\u003eécouvrez la cuvée Scène Pinot Noir ;un vin rouge élégant et raffiné, avec une structure souple et une belle longueur en bouche, idéal pour accompagner vos repas les plus fins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ricardelle de Lautrec","offers":[{"title":"500 cL","offer_id":47419906195692,"sku":"WRICA0002-2025","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/cuvee-scene-pinot-noir-2-2025-domaine-ricardelle-de-lautrec.png?v=1779895426"},{"product_id":"cuvee-scene-chardonnay-n-9-2025-v2","title":"Cuvée Scène - Chardonnay n°9 2025","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Ricardelle de Lautrec, situé au cœur de l'Aude, incarne la passion pour une viticulture biodynamique certifiée Demeter, Chaque goutte de nos vins témoigne de notre dévouement à la nature, offrant une symphonie de saveurs qui célèbre la magnificence du terroir du Languedoc Roussillon. Découvrez la cuvée Scène Pinot Noir ;un vin rouge élégant et raffiné, avec une structure souple et une belle longueur en bouche, idéal pour accompagner vos repas les plus fins.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ricardelle de Lautrec","offers":[{"title":"500 cl","offer_id":47419906228460,"sku":"WRICA0001-2025","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/cuvee-scene-chardonnay-n-9-2025-domaine-ricardelle-de-lautrec.png?v=1779895426"},{"product_id":"scene-n3-pinot-noir-rose-2025","title":"Scène N°3 - Pinot Noir Rosé 2025","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"505\"\u003eScène n°3 est un rosé 100% pinot Noir du \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine Ricardelle de Lautrec produit en biodynamie sur des terroirs de galets roulés et d'argilo-calcaire. E\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003elle met en valeur toute la finesse du pinot noir dans un style frais et accessible. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"774\"\u003eVinifiée avec précision (pressurage direct, fermentation à température contrôlée), cette cuvée privilégie l’éclat du fruit et la pureté d’expression, avec un élevage exclusivement en cuve inox pour préserver toute sa fraîcheur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"872\"\u003eUne cuvée délicate et gourmande, pensée pour des moments de convivialité et de plaisir immédiat !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ricardelle de Lautrec","offers":[{"title":"500 cL","offer_id":47505712972012,"sku":"WRICA0003-2025","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/scene-n-3-pinot-noir-rose-2025-domaine-ricardelle-de-lautrec.png?v=1780044146"},{"product_id":"viognier-2025","title":"Viognier 2025","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Ricardelle de Lautrec, certifié Demeter, incarne l'harmonie entre l'homme et la nature à travers une viticulture biodynamique passionnée, Chaque gorgée de nos vins symphoniques vous transporte dans un voyage sensoriel où la richesse du Viognier se dévoile avec élégance, révélant des arômes d'abricot, de miel et d'agrumes confits, Célébrez la magnificence de la nature et l'esprit indomptable de notre domaine, et laissez-vous séduire par la beauté de notre terroir du Languedoc Roussillon, au cœur de l'Aude.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ricardelle de Lautrec","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":47563552882924,"sku":"WRICA0004-2025","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/files\/viognier-2024_3c95ba51-7635-4eb2-bb4d-bae83e72555b.png?v=1777022543"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/1768\/7020\/collections\/lionel.jpg?v=1773151946","url":"https:\/\/pro.lesgrappes.com\/collections\/domaine-ricardelle-de-lautrec.oembed","provider":"Les Grappes Pro","version":"1.0","type":"link"}