Le Domaine Clos Gautier, véritable joyau de Carcès, incarne l'excellence de l'artisanat vinicole. Grâce à des sols uniques en leur genre, une démarche écologique exemplaire et une équipe passionnée, chaque bouteille raconte une histoire d'amour entre la terre et le vigneron. Découvrez des vins d'une complexité rare, alliant fraîcheur, élégance et respect de l'environnement. Une expérience sensorielle inoubliable, un voyage au cœur de la Provence, à déguster avec plaisir et générosité.
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Ce rosé présente une belle robe pétale de rose clair. Le nez délicat révèle des arômes de fruits rouges qui laissent place à des notes d'agrumes après aération. En bouche, on apprécie une texture ample et gourmande, avec une pulpe délicate. C'est un vin équilibré et délicat, parfait pour un apéritif entre amis ou pour accompagner des salades et repas d'été.
Anecdotes du domaine On fait du vin dans notre monde depuis la nuit des temps. Etre vigneron c’est participer à cette longue chaine qui s’est transmise de génération en génération. C’est aussi le souvenir d’un remarquable œnologue bordelais, Georges Pauli, qui m’a fait découvrir de très grands vins il y a 25 ans et qui est resté, pour moi un modèle de lien entre terroir, grands vins et consommateurs du monde entier. Pousser nos vins dans le monde entier, c’est aussi une ambition forte que nous voulons partager. Nos vins sont le reflet de notre terroir et nous sommes attachés à pousser cette logique le plus loin possible. La diversité qui existe dans le monde du vin avec tant de saveurs, de couleurs, de nez différents est remarquable. Dommage, parfois, que ceux qui en font le commerce ne commencent pas leur travail par déguster : cela apporterait moins de déceptions
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