Au cœur du Pays des Pierres Dorées, à une dizaine de kilomètres de Villefranche-sur-Saône, le Domaine de Champ-Fleury est une affaire de famille et de transmission. Louis-Marie Coquard a repris en 2007 le domaine de son père sur des vignes argilo-calcaires bien exposées, dans des bâtiments pluricentenaires qui racontent des générations de vignerons attachés à l'authenticité.

Certifié Terra Vitis, le domaine produit des vins francs et artisanaux — et s'est notamment distingué par ses crémants travaillés avec précision. Des rapports qualité-prix qui laissent perplexe : comment Jean-Marie fait-il pour sortir un Bourgogne Pinot Noir à ce prix ? La question reste ouverte. Des vins à la beaujolaise, à des prix ultra abordables.