À Bédarrides, entre Orange, Avignon et Carpentras, le Domaine de la Graveirette produit des vins en appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône et Vin de Pays de Vaucluse. Julien Mus, formé en Bourgogne avant de rentrer dans le Vaucluse, a fondé le domaine en 2005 après avoir été coopérateur — un tournant décisif vers une production propre et personnelle.

Certifié Demeter depuis 2015, second domaine biodynamique de la Vallée du Rhône dans notre sélection, Julien propose des vins d'une finesse inattendue pour la région : tout en vivacité, marqués par la fraîcheur plutôt que par la puissance solaire. Des vins qui font presque oublier qu'on est dans le Rhône.