Le Domaine de Villeneuve est un mas languedocien du XIIe siècle, chargé d’histoire, déjà reconnu pour ses vins dès 1734 au cœur du Pic Saint-Loup. Fille et petite-fille de vignerons, Anne-Lise reprend le domaine familial en 2005 avec l’envie de prolonger ce savoir-faire transmis depuis plus de sept générations. Elle élabore des vins authentiques et gourmands, fidèles à la typicité de leur terroir, en privilégiant les vendanges manuelles et des vinifications soignées. Très attachée à la préservation de l’environnement, elle travaille en harmonie avec la nature, notamment aux côtés de son mari apiculteur.