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Domaine des Frères Laffitte
Le Domaine des Frères Laffitte est un vignoble familial situé à Guillombeyrie, dans le Bas-Armagnac (Gers). La famille Laffitte cultive la vigne depuis des générations, avec des premières traces d’exploitation remontant au Moyen ge. Aujourd’hui, les vignerons Christophe et Sébastien Laffitte ont restructuré le vignoble de 150 ha et aménagé un chai en 2013, avant de lancer leurs gammes de vins à partir de 2015. Leur production s’ajoute à une activité traditionnelle d’Armagnac. Les vins sont produits sous l’appellation Vins de Pays / IGP Côtes de Gascogne et comprennent des vins blancs (assemblages de gros et petit mansengs, sauvignon et colombard), des rosés (assemblages variés comme merlot et marselan) et des rouges. Certains vins du domaine sont vinifiés avec éraflage, pressurage doux, macérations avant fermentation et élevage sur lies.
Le domaine pratique une viticulture raisonnée avec des signes de Haute Valeur Environnementale (HVE) sur certaines cuvées, mais aucune certification biologique complète n’est mentionnée de façon officielle. Les vins couvrent une palette allant de vins blancs frais et fruités à des rosés gourmands et des rouges légers typiques du Sud-Ouest.