Domaine du Pavillon

Les vignes du Domaine du Pavillon s'étendent sur les coteaux de la grande appellation Crozes-Hermitage, profitant d'un terroir propice à des vins de caractère. Anecdotes du domaine Avant d'être un vignoble, le Domaine du Pavillon arborait à l'époque des centaines d'arbres fruitiers qui peu à peu laissèrent place à la vigne. Dans les années 60, la ferme familiale fût transformée en chai à barriques et le domaine viticole était né. C'est donc tout naturellement que l'ancien pavillon de chasse qui trône fièrement au dessus des coteaux a donné son nom au Domaine. La petite histoire du domaine Lieu chargé d'une histoire familiale, le domaine a vu le jour dans les années 60, avant d'être confié à la Famille Audibert, grande famille de vignerons passionnés. C'est aujourd'hui J.P. qui prend soin de la vigne et produit les deux cuvées généreuses et gourmandes du Domaine du Pavillon. La fierté du domaine Avec ses vignes en coteaux au cœur de la grande appellation Crozes-Hermitage, le Domaine du Pavillon qui s’étend sur 14 hectares veille à sublimer ses vieilles Syrah avec l’expertise et la tradition des grands crus de la vallée du Rhône septentrionale. Ses vins complexes et intenses, dont une Cuvée Rouge et une Cuvée Blanc, sont à l’image du vigneron – généreux.