Domaine K.Descombes
Le Domaine K. Descombes est né de la transmission et de la passion du vin, apprises aux côtés de Georges Descombes, figure emblématique du Beaujolais. Kevin s’est installé sur le domaine en 2013 après avoir repris une partie des vignes familiales, avec l’envie de tracer sa propre voie. Sur 6 hectares en Beaujolais, Beaujolais-Villages et Morgon, il cultive le Gamay avec une approche raisonnée et beaucoup de travail manuel, du labour hivernal aux soins estivaux. Pour lui, le vin est un bijou de la nature : chaque cuvée est unique et révèle une facette du terroir. Les vinifications se font sans intrants, pour des vins natures croquants, frais et sincères. Installé au cœur de Villié-Morgon, Kevin Descombes propose des cuvées vivantes, à la personnalité affirmée, qui méritent clairement le détour.