Le Domaine Laguerre est un domaine viticole situé à Saint‑Martin‑de‑Fenouillet, dans le Roussillon, où Éric et Corinne Laguerre conduisent environ 25 à 40 hectares de vignes certifiées biologiques. Après avoir repris les terres familiales en 1999, Éric a orienté le travail vers une viticulture respectueuse de l’environnement visant une expression pure du terroir.

Les vignes sont plantées sur des sols d’arènes granitiques en altitude, exposées au climat méditerranéen avec l’influence rafraîchissante de la tramontane. Les vendanges sont faites à la main avec tri des raisins et vinification parcellaire afin de préserver la fraîcheur et la précision aromatique de chaque cépage.

Les vins du domaine, rouges, blancs et rosés, reflètent une vivacité et une minéralité caractéristiques du Roussillon élevé naturellement, avec des cuvées telles que « Le Ciste » et « EOS » qui incarnent le style énergique et structuré du domaine.