Notre parcellaire de 12 ha, quoique morcelé se trouve dans son intégralité sur la commune de Bélesta (Pyrénées Orientales), avec toute sa diversité de substrats géologiques (granites, schistes, gn... Anecdotes du domaine Anecdotes du domaine Pour vous, c’est quoi être vigneron ? Qui ou quoi, vous inspire? Livrez nous quelques ANECDOTES ou un souvenir au domaine. Présentez votre chef de cave, votre oenologue, une personne phare du domaine. Une confidence ou votre plus vieux souvenir avouable lié au vin ? Qu'est-ce que vos vins ont de différent des autres ? Qu'est-ce qui vous transporte ou vous insupporte dans le monde du vin ?Valider Annuler La petite histoire du domaine Né de la rencontre de quatre hommes issus d'univers très différents, les vins du Riberach sont un mélange de culture et de passion. Depuis 2006, ces hommes travaillent ensemble à l'élaboration de cuvées authentiques, mêlant savoir-faire et amour du vin. La fierté du domaine Notre parcellaire de 12 hectares, quoique morcelé se trouve dans son intégralité sur la commune de Bélesta (Pyrénées Orientales), avec toute sa diversité de substrats géologiques (granites, schistes, gneiss et calcaire). Nous avons opté et obtenu en 2011 la mention « NATURE & PROGRÈS » ce qui nous permet de vous proposer une démarche biologique intègre et cohérente tant à la vigne qu’à la cave. Nous refusons l’emploi de pesticides et d’herbicides et plus généralement tous produits de synthèse ou d’OGM. Notre travail vise à préserver et valoriser les équilibres naturels existants, la biodiversité de nos campagnes et in fine, entretenir et améliorer la fertilité de nos sols dans une perspective plus générale de développement durable. Nous privilégions pour cela, les cépages locaux (Carignan, Grenache, Maccabeu) en nous appuyant principalement sur des sélections massales. Parce que « le vin se fait d’abord à la vigne », nous vinifions notre production de façon artisanale et sans apport technologique.