Implantés en Sauternes, à 45 km au sud-est de Bordeaux, les Vignobles Philippe Mercadier regroupent trois domaines sur 47 hectares couvrant cinq communes de l'appellation. L'histoire familiale débute en 1940 avec une fascination pour ces terres d'exception. Philippe Mercadier, après avoir dirigé un Premier Cru Classé hérité de son grand-père, acquiert successivement trois propriétés entre 1992 et 2001 pour les remettre en valeur.

Aujourd'hui, Paul et Émilie Mercadier poursuivent ce travail vers une lecture contemporaine du Sauternes — précision, équilibre, fraîcheur. Seul vignoble de l'appellation dans notre gamme, une belle porte d'entrée dans l'univers des liquoreux bordelais.