Château de Lavernette

Maison du Villard - Pouilly Fuissé 2023

Vins blancs BourgognePouilly-Fuissé202375 cL
Avis de l'équipe
Nez élégant de fleurs blanches, poire et légère note beurrée. La bouche est ample, précise et portée par une belle tension minérale. Finale longue et saline, idéale sur poissons ou volailles crémées.
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Joli terroir au sud de l'appellation, Maison du Villard est exposé à l'ouest et bénéficie un bonne ensoleillement qui lui offre de belle maturité bien équilibré. Elevé en cuve béton pendant 15 mois sur lie.

Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Fuissé
Cépage(s)
Chardonnay
Sucrosité
Sec
Type de sol
Argilo-calcaire
Certification
Biodynamie
Teneur en alcool
13,0 %
Profil de la cuvée
Minéral
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Prix régulier 18,60€HT
-3% dès 60btls soit 18,04€HT

En stock : 492 bouteilles disponibles

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Château De Lavernette

Château De Lavernette

Bourgogne | France

Au carrefour du Mâconnais et du Beaujolais, le Château de Lavernette incarne l'alliance rare entre héritage millénaire et viticulture d'avant-garde. Ancienne seigneurie fondée en 1596, le domaine est aujourd'hui conduit par Xavier de Boissieu — treizième génération — et son épouse Kerrie, œnologue américaine titulaire du WSET Diploma.

Depuis 2005, le vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique sur 13,5 hectares, avec une précision qui hisse Lavernette parmi les références les plus pointues de l'appellation Pouilly-Fuissé. Leurs parcours croisés à travers les vignobles du monde infusent au domaine une sensibilité rare : des vins d'une netteté aromatique et d'une précision de terroir qui ne ressemblent à aucun autre.

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