Situé sur les coteaux de la Divatte, entre Nantes et Ancenis, le Domaine du Champ Chapron produit des vins blancs, rosés et rouges typés et racés, souples et fruités, avec une bonne aptitude au vieillissement et à exprimer le sol minéral de la région. Une histoire familiale datant du 17ème siècle, où la passion pour le vin se transmet de génération en génération, pour offrir des vins de grande qualité, dont le Val de Loire Blanc de cépage Chardonnay, à découvrir sans attendre.
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Ce vin blanc de Val de Loire, à base de Chardonnay, offre un nez délicat aux arômes de fleurs blanches et de fruits compotés. En bouche, sa finesse et sa délicatesse se révèlent avec des notes florales et une finale ronde. Idéal pour accompagner un saumon fumé, une daurade en papillote ou des papillotes de lapin aux oignons, ce vin légèrement sucré saura ravir les amateurs de vins blancs équilibrés.
Le Domaine du Champ Chapron est une propriété familiale dont l’histoire remonte au XVIIᵉ siècle, située à la limite de la Bretagne et de l’Anjou, sur les coteaux surplombant la Divatte, à proximité immédiate de la Loire. Être vigneron ici, c’est savoir conjuguer des compétences techniques, humaines et commerciales, un métier exigeant qui s’est transmis par la passion et l’exemple. En 1974, Joseph Suteau et Jeannine Suteau-Ollivier reprennent le domaine, développent le vignoble et initient l’élevage de bovins charolais. En 1986, leur fils les rejoint après ses études œnologiques, avant de reprendre officiellement l’exploitation en 1999. La transmission se poursuit avec la génération suivante : Olivier s’implique à son tour dans le vignoble et l’élevage, diversifie le troupeau et lance la marque IALACH en Val de Loire. Implanté sur des coteaux minéraux proches de la Loire, le domaine produit majoritairement des vins blancs souples, fruités et racés, dotés d’un