Château de Calavon
Agathe 2024
Coteaux d'Aix-en-Provence | Rosé | 2024
Le Château de Calavon, véritable emblème de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, offre un vin rouge d'une élégance rare, issu d'un terroir unique mêlant finesse des sables, force des argiles et subtil cailloux calcaire. La tradition familiale centenaire se ressent dans chaque gorgée, avec des arômes acidulés de pamplemousse, de pomelos et de cerise griotte, équilibrés par une fraîcheur et une gourmandise caractéristiques du terroir. Une véritable invitation à découvrir la délicatesse aromatique de la Provence.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
Château de Calavon
Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ans la tradition familiale démarrée au XIXe siècle. Anecdotes du domaine Nous sommes sans nul doute le domaine viticole le plus ancien de Lambesc. La petite histoire du domaine Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ans une tradition démarrée au XIXe siècle. L'appellation, qui a vu le jour en 1985, profite d’une magnifique exposition entre Marseille et Arles. Et à Calavon, le terroir propice aux vins rouges, est marqué par la finesse des sables, la force des argiles, et la subtile dose de cailloux calcaire... Le Château de Calavon appartient à la même famille depuis cinq générations. Exploité depuis l'époque des princes d'Orange, morcelé à la Révolution, il fut peu à peu reconstruit. De 1998 à 2017, la 5ème génération a entrepris de grands travaux sur le vignoble ... Lire plus
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