Egiategia

Dena-Dela Blanc

Vin de France | Blanc | NM

Découvrez le concept surprenant d'Egiategia, un domaine viticole unique en son genre créé par le passionné vigneron Emmanuel Poirmeur. Ses vins sont vinifiés sous la mer dans la baie de Saint-Jean-de-Luz, offrant une expérience sensorielle inédite. Les bulles fines et les arômes hors du commun de ce vin apportent une touche de magie à chaque dégustation. Une véritable découverte pour les amateurs de vin en quête d'originalité et d'audace.

Prix régulier 9,85€HT
-3% dès 60btls soit 9,55€HT
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• 60+ bouteilles : 9,55€HT (–3 %)
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Remise calculée sur le total de bouteilles de la commande (tous produits confondus).
Vente par carton de 6 bouteilles
Sous 2 à 5 jours
36 bouteilles
dès 6 bouteilles
+33 1 84 17 53 41

Pays, France

Région, Sud-Ouest

Appellation, Vin de France

Cépage(s), Colombard et Ugni blanc 

Sucrosité, Sec

Vinification,

Type de sol, Argilo-calcaire

Certification, Agriculture raisonnée

Teneur en alcool , 11.0%

Prix régulier 9,85€HT
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Dena-Dela Blanc
9,85€HT

Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins

  • Cuisine végétarienne

Conseils de service

Servir de 8° à 10°

Potentiel de garde

A boire

Notre avis sur la cuvée

Ce vin régional, vinifié en profondeur au cœur de la baie de Saint-Jean de Luz, révèle un nez fruité, légèrement citronné, et une couleur cristalline. En bouche, il se distingue par des notes salines et iodées qui offrent une expérience gustative unique. À déguster très frais pour apprécier pleinement les arômes de citron vert et de citron Yuzu, ou légèrement plus chaud pour découvrir des nuances florales, minérales et iodées. Parfait en accompagnement de poissons, crustacés, coquillages ou charcuterie ibérique, ce vin est le fruit d'un travail passionné et d'une conception extraordinaire.

Egiategia

Egiategia

Sud-Ouest | France

Egiategia, c’est une aventure à contre-courant née sur la Côte basque française. Emmanuel Poirmeur, ingénieur agronome et œnologue, choisit en 2008 de créer un domaine là où il n’y avait encore aucune tradition viticole : entre océan et montagnes. Une page blanche, assumée comme telle, pour inventer une autre manière de penser le vin.

La singularité d’Egiategia repose sur une intuition devenue réalité : l’élevage et la seconde fermentation des vins sous la mer. Emmanuel dépose dès 2007 un brevet d’immersion sous-marine. Certaines cuvées sont ainsi élevées à 15 mètres de profondeur dans la baie de Saint-Jean-de-Luz, où la pression, l’obscurité et la stabilité thermique offrent un cadre inédit au vin. Une approche expérimentale, mais réfléchie, jamais un gadget.

Les premières vignes de chardonnay sont plantées en 2009, puis un ancien bâtiment du XVIIIᵉ siècle est réhabilité en chai à Socoa en 2011. Sans dogme, Emmanuel conçoit la viticulture et ... Lire plus

Pourquoi choisir Les Grappes

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