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Graves de Vayres | Rouge | NM
Implanté au cœur des Graves de Vayres, entre Bordeaux et Saint-Émilion, le domaine familial des Vignobles Chatelier, transmis sur 4 générations, allie tradition et modernité pour offrir des vins d'exception. Le Château Cantelaudette, bâti en 1870, incarne le savoir-faire et la passion de la famille. Un terroir unique et une équipe engagée garantissent des vins de qualité, élaborés dans le respect de l'environnement. Une histoire de famille qui se déguste à chaque gorgée.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
A boire
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Château Cantelaudette
Situé à Arveyres, entre Bordeaux et Libourne, le Château Cantelaudette est un domaine familial implanté sur un plateau dominant la Dordogne, bénéficiant de l’influence fluviale et de la proximité de l’océan. Transmis au sein des Vignobles Chatelier depuis plusieurs générations, le domaine s’inscrit dans une histoire viticole initiée dès 1870. En 1984, Jean-Michel Chatelier reprend la propriété et entreprend de reconstruire le vignoble, de planter les vignes selon des choix précis et de bâtir un chai fonctionnel pour élaborer les vins du domaine. La famille considère la vigne, le sol, le climat et l’humain comme un écosystème vivant et complexe, qu’il convient de respecter pour assurer la pérennité de la viticulture. Le travail mené vise l’excellence, tant dans la production des raisins que dans l’élaboration des vins. Alliant méthodes traditionnelles et technologies modernes, le domaine s’appuie sur une équipe engagée et sensibilisée au respect de l’environnement, afin de produire
Pourquoi choisir Les Grappes
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