Le Château Vessière, situé entre la Provence et le Languedoc, incarne un savoir-faire familial transmis depuis 7 générations. Vincent et Lucie, soucieux de l'environnement, pratiquent une agriculture durable pour produire une large gamme de vins pur jus, vinifiés sans intrants. Avec une histoire remontant à plus de 100 ans, le domaine s'engage à préserver son environnement en proposant des vins biologiques (et bientôt biodynamiques), avec très peu voire pas du tout de sulfites ajoutés. La cuvée Ortus, un vin orange en biodynamie certifié Demeter, incarne parfaitement les valeurs et l'authenticité du Château Vessière.
Prix de solde11,95€HTPrix régulier
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Aurore - Orange 2023
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Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Cuisine végétarienne
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
Ce vin présente une robe orange d'une grande densité. Au nez, on découvre des arômes d'amande grillée et de noisette grillée. En bouche, une belle fraîcheur se dégage, offrant une expérience sensorielle équilibrée. Parfait pour accompagner du comté, du Beaufort ou un plat asiatique comme le Pad Thaï.
Aux portes de la Camargue, entre la Provence et le Languedoc, le Château Vessière et son savoir-faire familial sont transmis depuis 7 générations. Proches de la nature et sensibles à la protection de l’environnement... Anecdotes du domaine "Après quelques années d'expériences fortes à l'étranger avec ma femme (Lucie), je décide de m'installer sur le domaine familial. Mon père (Philippe) est un véritable passionné et après plusieurs mois à œuvrer main dans la main : il me remet une simple boîte renfermant une clé de cave. A ce moment précis, nous n'avons pas échangé un seul mot, le symbole de cette clé était amplement suffisant. Pour ma part, c'est bien ce jour-là où mon père m'a transmis le domaine." Vincent Teulon Aux portes de la Camargue, entre Provence et Languedoc, le Château Vessière s'étend sur 65 hectares de vignes en agriculture biologique. Situé sur un terroir de galets roulés (appelé "sol
... Lire plus