Domaine Colombo
Le Vent 2023
Côtes du Rhône | Rouge | 2023
Jean-Luc, vigneron passionné de la vallée du Rhône, offre des vins authentiques et de qualité depuis 1987. Son Cornas "Les Ruchets" est la cuvée phare de son domaine, situé à flanc de coteau. Sa fille Laure, également impliquée, crée des cuvées originales comme le Saint-Péray "La Belle de Mai". Leur engagement pour une viticulture raisonnée et respectueuse de l'environnement se ressent dans chaque verre. Une belle rencontre entre tradition et audace !
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
A boire
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Domaine Colombo
Propriétaire de plusieurs hectares dans la vallée du Rhône, au nord à Cornas et Saint Péray et au sud au niveau de la Côte Bleue, près de Marseille, Jean-Luc est un homme de passion. Depuis son tout premier millésime en 1987, il n’a cessé d’œuvrer à une viticulture raisonnée afin de produire un vin à son image, un vin authentique et de qualité. Anecdotes du domaine "Je suis un homme de passion. De ma mère, cuisinière marseillaise, je tiens un goût précoce pour les plaisirs de la table qui me conduit naturellement à entreprendre des études d’œnologie. Avec Anne, mon épouse, nous créons le “Centre Œnologique des Côtes du Rhône” à Cornas. Ensemble, nous avons transmis notre amour du vin à Laure, notre fille. Œnologue et globe trotteuse, elle nous rejoint en 2010 en apportant sa délicatesse, sa sensibilité et sa fraîcheur." La petite histoire du domaine Le rêve de ... Lire plus
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