Domaine de Laballe

Anecdotes du domaine Des personnalités et des caractères bien différents mais complémentaires, nous formons un tandem de choc, équilibré et complémentaire. Ensemble, aucun obstacle ne nous arrête. La preuve ! Nous produisons du vin sur des terres destinées à l'Armagnac. La petite histoire du domaine « ... JE VIENS DE FAIRE L'ACQUISITION D'UNE BELLE TERRE APPELÉE LABALLE, SITUÉE À TROIS LIEUES D'EAUZE, D'UN BEAU VIGNOBLE DONNANT, ANNÉE COMMUNE, ENVIRON 80 PIÈCES D'EAU-DE-VIE DE PREMIÈRE QUALITÉ D'ARMAGNAC, D'UN MOULIN A VENT, D'UNE FORGE, ... »JEAN-DOMINIQUE LAUDET - LE 16 JUIN 1820 La fierté du domaine Laballe, c’est l’histoire de la famille Laudet depuis 1820. Chaque génération y a apporté son savoir-faire, ses innovations, son amour pour le terroir et son envie de le partager.C’est aussi la retranscription d’un terroir atypique, « Les Sables Fauves », terre d’exception du Bas-Armagnac landais, à l’origine de la fraicheur et la finesse qui caractérisent les armagnacs du domaine.Une des forces de Laballe : de la vigne au vin, des vendanges à la bouteille, tout est maitrisé sur place.Aujourd’hui Cyril et Julie Laudet, 8eme génération, s’engagent pour une viticulture durable avec la mise en place de l’Agroforesterie et le passage en Bio.Les Vins : Depuis les années 80, Laballe c’est aussi du vin. Produits sur les terroirs landais et gascons, les blancs, rosés et rouges sont frais, fruités, salins, moelleux, ronds, plus structurés ou légers mais toujours avec le même dénominateur commun : une belle fraîcheur qui caractérise la maison.