La Demoiselle de Laballe 2024
Côtes de Gascogne | Blanc | 2024
Laballe, domaine emblématique du Bas-Armagnac, incarne l'excellence viticole depuis 1820. Sa 'Demoiselle de Laballe' révèle un équilibre subtil entre douceur et vivacité, fruit d'une expertise familiale transmise de génération en génération. Les vins, issus de terroirs landais et gascons, offrent une fraîcheur inégalée, entre notes fruitées, salines et moelleuses. Cyril et Julie Laudet, 8ème génération, perpétuent cet héritage avec passion, engagés dans une viticulture durable et respectueuse de l'environnement.
Comment apprécier ce vin ?
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Domaine de Laballe
Situé dans le Bas-Armagnac, à proximité d’Eauze, le Domaine de Laballe est une propriété familiale dont l’histoire viticole remonte à 1820. Le domaine est implanté sur les Sables Fauves, un terroir caractéristique du Bas-Armagnac, reconnu pour sa capacité à produire des eaux-de-vie fines et fraîches, mais aussi des vins au profil équilibré.
Historiquement tourné vers l’Armagnac, le domaine maîtrise l’ensemble de la chaîne de production, de la vigne à la mise en bouteille. Cette maîtrise technique constitue un socle important pour le développement des vins, engagés depuis les années 1980. Les parcelles destinées au vin sont situées sur des terroirs landais et gascons, bénéficiant de sols sableux et bien drainés, favorables à la fraîcheur et à la précision aromatique.
Aujourd’hui conduit par Cyril et Julie Laudet, le domaine s’engage dans une viticulture durable, avec un passage en agriculture biologique et la mise en place de pratiques d’agroforesterie. Ces choix visent ... Lire plus
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