Domaine Guillot-Gonin

Juliénas Les Chanorier 2023

Juliénas | Rouge | 2023

Passionnés et complémentaires, Corinne et Jean-Philippe vous offrent le meilleur du cépage Gamay avec leur culture raisonnée et leur vinification manuelle. Corinne privilégie la douceur et la finesse, tandis que Jean-Philippe recherche les tanins et la longueur tout en conservant le fruit. Le Chiroubles de Corinne, aux sols de granite rose, et le Morgon Côte du Py de Jean-Philippe, aux schistes granitiques, offrent une belle structure tannique et une longue persistance en bouche. Une véritable harmonie entre nature et savoir-faire familial depuis les années 50.

75 cL

7,95€HT

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Juliénas Les Chanorier 2023

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Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins

Charcuteries

Conseils de service

Servir de 14° à 16°

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Notre avis sur la cuvée

Ce vin présente un nez intense de fruits rouges mûrs et d'épices, laissant place à une bouche généreuse et équilibrée. Sa texture soyeuse et ses tanins fins apportent une belle harmonie en bouche. Il évoque des notes de sous-bois et de cuir, offrant une longue finale persistante. Parfait pour accompagner des plats de viande rouge ou des fromages à pâte molle, ce vin saura ravir les amateurs de belles découvertes.