Château L'Argilus du Roi 2016
Saint-Estèphe | Rouge | 2016
Découvrez un vin d'exception issu d'un domaine familial alliant tradition et modernité à Saint-Estèphe, dans le Médoc. Avec ses 5 hectares de parcelles diverses, le vigneron pratique une viticulture raisonnée et un tri sélectif pour offrir un vin intense et structuré. Classé parmi les plus petits châteaux de l'appellation, chaque bouteille de ce grand vin exprime l'élégance et la qualité caractéristiques de la région. Une véritable pépite à déguster sans plus attendre.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
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L'Argilus du Roi
L’Argilus du Roi est une propriété à taille humaine de l’appellation Saint-Estèphe, créée en 2004 et reprise en 2010 par Martial Mignet, pilote passionné de viticulture. Le domaine privilégie une vision de long terme, alliant respect de la tradition viticole, de la terre et de la plante, tout en intégrant des méthodes modernes de vinification.
Avec seulement 5 hectares de vignes, L’Argilus du Roi fait partie des plus petits châteaux de l’appellation et produit un nombre limité de bouteilles de son unique grand vin. L’agriculture y est raisonnée et le tri très sélectif, afin de préserver l’élégance et la qualité du vin.
Les parcelles reposent sur un terroir typique de Saint-Estèphe, composé de graves, galets et sable, à proximité de la Gironde. Le domaine revendique une maîtrise complète de la chaîne de production, garantissant un vin d’exigence, à la hauteur des grands voisins du Médoc.
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