Domaine Grivot-Goisot
Bourgogne Côtes d'Auxerre 2024
Côtes d'Auxerre | Rouge | 2024
Le Domaine GRIVOT-GOISOT, situé en Bourgogne, offre des vins exceptionnels provenant d'un terroir unique à Saint-Bris-le-Vineux. Avec des appellations prestigieuses telles que Chablis et Saint Bris, la famille GOISOT perpétue une tradition viticole vieille de plusieurs siècles. Grâce à une viticulture durable et des techniques de vinification modernes, leurs vins expriment un nez croquant de fruits rouges et une bouche fraîche et gourmande, récompensée par une Médaille d'Or. Un pur plaisir à déguster en toute simplicité.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
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Animé par le même amour du terroir et du vin, il est apparu comme une évidence pour Anaëlle et René âgés de 30 ans de reprendre les reines du domaine familiale en 2020 Anecdotes du domaine René GRIVOT, originaire de Côte d'Or, aime à raconter que son beau père, Arnaud GOISOT, lui a fait découvrir l'appellation Saint Bris ce qui fut pour lui une vraie révélation. La petite histoire du domaine Les vieux mémoires de Saint Bris attestent que la Famille GOISOT était déjà propriétaire de vignobles au 15ème siècle, mais c'est en 1947 que Serge GOISOT donne une autre dimension à l'exploitation en se lançant dans la production de bouteilles.Depuis, le Domaine est le résultat de plusieurs générations de viticulteurs qui demeurent fidèles aux traditions familiales ainsi qu’à cette passion qui les anime ; Serge GOISOT laissera place en 1991 à Anne et Arnaud GOISOT qui à leur tour, ... Lire plus
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