Domaine Grivot-Goisot

Chablis 2024

Chablis | Blanc | 2024

Situé à Saint-Bris-le-Vineux, au cœur du vignoble de l’Auxerrois, le domaine Grivot-Goisot s’inscrit dans une histoire viticole ancienne, attestée dès le XVe siècle sur ce secteur. Le domaine représente une surface de 27,5 hectares et exploite de prestigieuses appellations telles que Chablis, Chablis Premier Cru ainsi que Saint Bris, Bourgogne Côte d'Auxerre, et Bourgogne Aligoté.

75 cL

12,85€HT

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Chablis 2024

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Potentiel de garde

A boire

Notre avis sur la cuvée

Ce vin charme dès le premier nez par ses arômes intenses de pomme et de coing délicatement confits. En bouche, c’est une explosion de sensations : l'ampleur du vin se marie avec une matière aérienne et une fraîcheur persistante. La texture en bouche offre un délicat film gras qui éveillera vos papilles, accentué par une élégante acidité et une subtile effervescence. La finale prolonge le plaisir en mélangeant notes de pomme chaude, lemon curd et une touche salée/crayeuse qui évoque des amers nobles et épicés.