Dompter la Bête 2022
Bordeaux | Rouge | 2022
Le Château de Cranne, domaine familial depuis 1856 au cœur du vignoble bordelais, offre une large gamme de vins grâce à ses 33ha de terroirs variés. Vincent Lacoste, 6ème génération d'artisan vigneron, certifié Agriculture biologique en 2009, insuffle dans chaque cuvée une inspiration unique, traduite en étiquette par des artistes. Avec son lien au rugby, ce domaine incarne l'effort, la préparation et les moments forts, comme dompter la Bête!
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Château de Cranne
Certifié en agriculture biologique depuis 2009, le Château de Cranne s’inscrit parmi les pionniers du bio à Bordeaux. Ici, chaque cuvée est pensée comme une interprétation sensible : une émotion, un instant vécu, une énergie captée puis transmise dans le vin. L’approche est libre, intuitive, loin d’une lecture strictement technique.
Vincent Lacoste, sixième génération d’artisan-vigneron, revendique une relation très personnelle au vin. Ancien joueur puis entraîneur de rugby, Vincent fait souvent le parallèle entre ce sport et son métier : un engagement collectif, beaucoup de travail en amont, pour quelques instants intenses et mémorables. Une philosophie qui se retrouve dans ses vins, construits sur l’effort, la patience et l’émotion partagée.
Implanté à Donzac depuis 1856, le domaine s’étend sur 33 hectares offrant une véritable mosaïque de terroirs. Cette diversité permet une large gamme de cuvées, chacune dotée de sa propre identité. Les étiquettes, confiées à des artistes proches du vigneron,
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