Gourmandi'Nages
Vin de France | Blanc | NM
Le Château de Nages, dirigé par Michel Gassier et sa fille Isabel, s'engage dans une agriculture biologique et régénératrice, avec un focus sur la transmission et la durabilité. Les vins, en Vin de France, offrent une expérience authentique, avec un style naturel et une approche minimaliste. Une démarche audacieuse et prometteuse pour des vins de plaisir et de qualité.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
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Château de Nages - Famille Gassier
Situé dans le sud de la Vallée du Rhône, le Château de Nages, conduit par la Famille Gassier, est implanté sur les terroirs des Costières de Nîmes. Le domaine est dirigé par Michel Gassier, quatrième génération familiale, qui en a repris la conduite à plein temps au début des années 1990.
Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis de nombreuses années, avec un travail centré sur la préservation des sols, l’équilibre de la vigne et la régularité des maturités. Les parcelles reposent sur des terroirs de galets roulés et de sols profonds, caractéristiques du secteur, favorisant des vins structurés mais équilibrés.
Ces dernières années, le domaine a engagé une évolution progressive vers des pratiques d’agriculture régénérative, visant à améliorer la fertilité des sols et la biodiversité. Cette démarche repose notamment sur la limitation du travail du sol, la mise en place de couverts végétaux, la diversification des cultures et ... Lire plus
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