Château des Annereaux
Château des Biscarrats 2021
Lalande De Pomerol | Rouge | 2021
Le Château des Annereaux, en appellation Lalande de Pomerol, est une propriété familiale depuis 1390, cultivant ses 25 hectares en agriculture biologique. Benjamin Hessel perpétue l'excellence tout en préservant l'environnement grâce à l'agro-écologie. Les vins racés et de bonne garde résultent d'un travail respectueux de la faune et la flore locale, offrant une structure et une finesse remarquables. Un héritage de passion et d'engagement pour des vins d'exception.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
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Château des Annereaux
Dominique ne s’est jamais posé la question de ce qu’il voulait faire ... Il a toujours su. Son vignoble, son terroir, sa région, il les a dans la peau. Nous aussi, d'autant plus que Dominique pratique l’agriculture biologique depuis 2007. Anecdotes du domaine Je suis attaché aux racines du passé mais le regard tourné vers l'avenir, dans la droite ligne des générations qui m'ont précédé. J'explore de nouvelles interprétations du terroir, privilégiant la finesse, l'élégance et la buvabilité avec un élevage réduit et constitué à seulement 25% de bois neuf parfaitement intégrés et maîtrisés. Un vin équilibré entre un nez complexe légèrement épicé, un fruit croquant et un toucher de bouche velouté, des tanins fondus. La promesse d'un vin à la fois prêt à boire sur la jeunesse et doté d'un formidable potentiel de garde.En 2018, notre travail fût récompensé par le référencement de nos cuvées par la cave de ... Lire plus
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