Domaine de la Piffaudière
Pif Sauvignon 2022
Touraine | Blanc | 2022
Le Domaine de la Piffaudière, situé sur les coteaux de la Vallée du Cher, offre des vins natures uniques et précis, élaborés avec passion par Olivier, l'orfèvre vigneron en agriculture biologique. Les assemblages de cépages variés comme le Chenin Noir et le Cabernet Franc révèlent un équilibre et une maturité exceptionnels. Dégustez ces délices sans intrants chimiques pour une expérience gustative inoubliable, idéale pour tous les amateurs de vin, y compris les novices. Convertissez-vous à la magie des terroirs de Loire avec le Pif Sauvignon, parfait pour accompagner vos crustacés.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
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Domaine de la Piffaudière
Anecdotes du domaine Nombreux sont les voyageurs d'un jour qui s'arrêtent pour une pause stratégique dans notre domaine. La rumeur dit que que le vin y est offert sous perfusion ... C'est aussi ça qui fait ce que le domaine est aujourd'hui, ces rencontres éphémères qui nous inspirent et nous font grandir. La petite histoire du domaine Le Domaine de la Piffaudière, c'est l'histoire d'un domaine atypique de la Loire. Olivier, le vigneron, exploite depuis 2008 un vignoble de 8 hectares localisé sur les coteaux de la Vallée du Cher, à Monthou. Olivier, c'est un peu l'orfèvre vigneron qui fait des vins à la fois précis et uniques élaborés en viticulture biologique. Le vigneron ligérien vinifie méthodiquement des vins issus d'assemblages des cépages divers et variés comme le Chenin Noir, le Cot, le Gamay, le Cabernet Franc ou encore le Chenin. Tous ces efforts sont guidés par sa ligne directrice ... Lire plus
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