Cuvée d'Antan 2023

Anecdotes du domaine Être vigneron c'est de vivre au plus près de la nature, d'avoir le don d'observation du monde végétal et animal, et d'appliquer ces connaissances au mode de culture de son vignoble. Le domaine organise également des rassemblements, notamment de voitures de collection, étant moi-même collectionneur ! La petite histoire du domaine « Le Domaine de Rotisson est situé dans le sud Beaujolais, à Saint-Germain-Nuelles. Le terme « rotisson » désigne une petite clairière où les anciens plantaient des vignes pour faire du vin. Le lieu-dit Rotisson fait référence à ces pratiques ancestrales, et comprend un certain nombre de parcelles différentes permettant de produire une pluralité de vins et de laisser le terroir s’exprimer. Le domaine s’est véritablement créé après la deuxième guerre mondiale, et a été géré par la famille Peillon pendant plusieurs dizaines d’années, jusqu’à ce que Didier Pouget décide de le racheter en 1998. Il ... Lire plus