Domaine du Château de Fleys

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023

Chablis | Blanc | 2023

Découvrez l'histoire fascinante du Château de Fleys, transmis de génération en génération depuis le XIXème siècle. Avec 26 hectares de vignoble reflétant le terroir, les descendants de Julien Philippon allient tradition et modernité pour produire des vins de qualité. Le Mont de Milieu, 1er cru de Chablis, offre des vins typiques marqués par une minéralité unique.

75 cL

21,90€HT

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Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023

21,90€HT

Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins

Poissons et fruits de mer

Conseils de service

Servir de 8° à 10°

Potentiel de garde

2 à 5 ans

Notre avis sur la cuvée

Le chardonnay du nord de la Bourgogne se révèle dans ce vin par des arômes de fleurs blanches et une minéralité subtile. En bouche, l'attaque est généreuse, fruitée et charnue, évoluant vers une matière riche et équilibrée. Une fraîcheur acidulée apporte légèreté et élégance à ce 1er Cru, parfait pour accompagner des fruits de mer ou une andouillette grillée.