Domaine Joseph Mellot
Les Rouesses 2023
Quincy | Blanc | 2023
Joseph Mellot, une maison historique de Sancerre depuis 5 siècles, ambassadeur des grands vins de Centre-Loire. Engagée dans une viticulture durable et éco-responsable, notre domaine exploite près de 100 hectares en agriculture raisonnée HVE. Nos vins, régulièrement récompensés, reflètent la richesse des terroirs de la région. Découvrez l'expression du sauvignon blanc sur des terroirs uniques avec nos cuvées, fruit d'un engagement pour la qualité et l'environnement !
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
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Domaine Joseph Mellot
Fort de ses acquisitions au fil des années le Domaine Joseph Mellot, présidé par Catherine Corbeau Mellot est présent sur toutes les appellations du Centre Loire. C’est ainsi que le Domaine Joseph Mellot propose un bien joli voyage viticole qui dévoilera un éventail de terroirs d’une incroyable diversité. Anecdotes du domaine Notre engagement éco-responsable ne date pas d'hier ! Notre cave est certifiée ISO14001 depuis 2009, et nous bénéficions depuis 2019 de la certification HVE, Haute Valeur Environnementale. Toutes nos vignes sont conduites en agriculture raisonné, et l'un de nos domaines, Le Domaine des Emois, est en agriculture biologique. La petite histoire du domaine Joseph Mellot est une entreprise familiale et historique qui puise ses racines à Sancerre depuis 5 siècles, et dont l’histoire commence en 1513 avec Pierre-Etienne Mellot, premier d’une longue lignée de vignerons. A la fin du XVIIe siècle, César Mellot est conseiller du roi Louis XIV. ... Lire plus
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