Implanté depuis le 16ème siècle sur les rives du Rhône à Jongieux en Savoie, notre vignoble de 33Ha est le terroir historique du cépage Altesse, notamment pour la Roussette de Savoie du Cru Marestel. Élu 'vigneron de l'année en 2023' par le guide Hachette, notre domaine familial vous invite à découvrir notre projet oenotouristique unique, reflétant 6 générations d'expertise et de passion pour le vin alpin. Découvrez l'histoire et l'excellence du Marestel, vin iconique de notre domaine.
Prix régulier
14,50€HT
-3% dès 60btls soit 14,07€HT
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Sous 2 à 5 jours
36 bouteilles
dès 6 bouteilles
+33 1 84 17 53 41
Description détaillée de la cuvée
Pays, France
Région, Savoie
Appellation, Roussette De Savoie
Cépage(s), Altesse
Sucrosité, Sec
Vinification,
Type de sol, Argilo-calcaire
Certification, Haute Valeur Environnementale
Teneur en alcool , 13.0%
Prix régulier
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Le Marestel 2022
14,50€HT
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Fromages
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
Ce vin est un véritable hommage au Comte de Mareste, avec sa palette aromatique exceptionnelle. Au nez, on découvre des notes de fleurs blanches, de fruits bien mûrs et de miel, avec une touche fumée subtile. En bouche, des saveurs d'amandes douces et de noisettes se révèlent, apportant une texture raffinée et élégante. Ce vin accompagnera à merveille des plats délicats comme des volailles crémées ou des crustacés.
Implanté sur la commune de Jongieux, en Savoie, le Domaine Carrel & Senger s’inscrit dans une histoire viticole ancienne, documentée depuis le XVIᵉ siècle sur ce secteur. Le domaine est établi sur les rives gauches du Rhône, entre le fleuve et le lac du Bourget, sur les contreforts calcairo-marneux du Mont du Chat.
Le vignoble couvre environ 33 hectares, majoritairement plantés sur des pentes marquées, notamment sur le Cru Marestel, terroir historique du cépage altesse, à l’origine des Roussettes de Savoie les plus structurées. Ces coteaux abrupts, difficiles à travailler, offrent en contrepartie une exposition optimale et des maturités progressives, favorisant des expressions précises et équilibrées.
La famille Carrel est engagée dans la viticulture à Jongieux depuis 1830, représentant aujourd’hui six générations de vignerons. Le domaine a joué un rôle pionnier dans la région, notamment dès les années 1970 avec le développement de la viticulture à temps plein et l’élaboration
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