Rousette de Savoie 2023
Roussette De Savoie | Blanc | 2023
Découvrez notre vignoble historique à Jongieux en Savoie, berceau du cépage Altesse. Niché sur les contreforts du Mont du Chat, notre domaine familial, élu 'vigneron de l'année en 2023', vous invite à une expérience oenotouristique unique. Savourez notre Roussette de Savoie du Cru Marestel, aux arômes délicats de fleurs blanches et de pêche, avec une finale riche et complexe. Embarquez pour une aventure gustative alpine inoubliable !
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
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Domaine Carrel & Senger
Implanté sur la commune de Jongieux, en Savoie, le Domaine Carrel & Senger s’inscrit dans une histoire viticole ancienne, documentée depuis le XVIᵉ siècle sur ce secteur. Le domaine est établi sur les rives gauches du Rhône, entre le fleuve et le lac du Bourget, sur les contreforts calcairo-marneux du Mont du Chat.
Le vignoble couvre environ 33 hectares, majoritairement plantés sur des pentes marquées, notamment sur le Cru Marestel, terroir historique du cépage altesse, à l’origine des Roussettes de Savoie les plus structurées. Ces coteaux abrupts, difficiles à travailler, offrent en contrepartie une exposition optimale et des maturités progressives, favorisant des expressions précises et équilibrées.
La famille Carrel est engagée dans la viticulture à Jongieux depuis 1830, représentant aujourd’hui six générations de vignerons. Le domaine a joué un rôle pionnier dans la région, notamment dès les années 1970 avec le développement de la viticulture à temps plein et l’élaboration ... Lire plus
Pourquoi choisir Les Grappes
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