Le Domaine de Cardon, sur la Côte Chalonnaise, est le fruit de l'association de passionnés de la région. Récompensé par des médailles d’Argent et d’Or, leur Les 4 parcelles, assemblage de Chardonnay, et Les Gardes, 100% Pinot Noir, témoignent de leur savoir-faire. Cultivant des cépages typiques bourguignons sur des sols argilo-calcaires, le vigneron Thierry produit des vins de terroir authentiques en mono-cépage, exprimant parfaitement la Bourgogne. Le Chiroubles, élevé en altitude, offre un vin riche, complexe et féminin, à la fois intense et aromatique. Une découverte à ne pas manquer pour les amateurs de vins de caractère.