Domaine de Cardon

Les Gardes 2023

Bourgogne | Rouge | 2023

Le Domaine de Cardon, créé en 2013 par Thierry Bied, Pierre Pouguet et Frédérique de Cardon sur la Côte Chalonnaise, offre des vins récompensés par des médailles d'Argent et d'Or. Avec 15 hectares de vignes cultivées en mono-cépage, ce domaine historique produit des vins de terroir typiquement bourguignons, reflétant parfaitement la Bourgogne de Thierry. À Mercurey, appellation renommée pour ses grands vins rouges, ce domaine familial propose des vins à la fois riches en histoire et en saveurs, à découvrir à partir du 06/06/2022 pour une expérience gustative optimale.

75 cL

9,70€HT

-3% dès 60btls soit 9,41€HT

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• 60+ bouteilles : 9,40€HT (–3 %)
• 120+ bouteilles : 9,21€HT (–5 %)
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Sous 2 à 5 jours

36 bouteilles

dès 6 bouteilles

+33 1 84 17 53 41

Les Gardes 2023

9,70€HT

Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins

Conseils de service

Servir de 14° à 16°

Potentiel de garde

2 à 5 ans

Notre avis sur la cuvée

Ce vin présente une robe brillante d'un rouge pourpre séduisant. Au nez, on découvre une complexité aromatique, mêlant des notes de fruits rouges, de tabac et de liqueur. En bouche, l'harmonie est au rendez-vous, avec une structure tannique fine et des saveurs fruitées qui se déploient délicatement. Parfait pour accompagner des plats estivaux grillés ou un plateau de fromage, ce vin saura satisfaire les amateurs en quête de subtilité et d'équilibre.

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Domaine de Cardon

Sud-Ouest | France

Installé à Mercurey depuis 2013, le Domaine de Cardon est né de la volonté d'une association de passionnés de redonner vie aux terres de la famille Cardon sur la Côte chalonnaise. Sur 15 hectares en appellations Mercurey et Mercurey Premier Cru, le domaine travaille Pinot Noir, Chardonnay et Aligoté sur argilo-calcaires, ainsi que du Gamay sur granites à Chiroubles.

Vinifications en mono-cépage pour préserver la lisibilité des terroirs, tanins fins et préservation du fruit : Domaine de Cardon propose des Bourgognes accessibles et précis, à la croisée de la tradition bourguignonne et d'un dynamisme contemporain assumé. Des rapports qualité-prix parmi les plus intéressants de l'appellation.

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