Domaine de Rotisson
Cuvée d'Antan 2023
Tout savoir sur ce vin
Le Domaine de Rotisson, situé à 320 m d'altitude dans le village de Saint Germain Nuelles, offre des vins tendres et souples grâce à ses terrains argilo-calcaires, tandis que ses terroirs de Coteaux donnent des vins plus tanniques et de garde, Pratiquant une agriculture raisonnée Terra Vitis depuis 2008, ce domaine privilégie la typicité du terroir et du raisin dans sa vinification, Avec une histoire riche remontant à l'après-guerre, le Domaine de Rotisson est désormais géré par deux familles d'entrepreneurs ambitieux, prêts à poursuivre l'excellence qualitative et quantitative de ces vins, Une belle promesse de partage et de convivialité à découvrir dans chacune de leurs bouteilles !
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Domaine De Rotisson
Bourgogne | France
Situé au cœur du Pays des Pierres Dorées, dans le sud du Beaujolais, le Domaine de Rotisson tire son nom d'un ancien lieu-dit désignant une clairière où l'on plantait la vigne. Repris en 1998 par Didier Pouget puis en 2021 par une nouvelle association d'entrepreneurs ambitieux, le domaine a engagé une transformation profonde : réduction du vrac, développement en bouteilles, conversion bio en cours.
Sur 25 hectares cultivés selon les principes Terra Vitis depuis 2008 — Gamay, Pinot Noir et Chardonnay sur argilo-calcaires —, les vins de Rotisson proposent une Bourgogne généreuse et accessible, à des prix qui forcent le respect. Des vins tendres sur sols de plaine, plus tanniques et de garde sur les coteaux.
