Domaine Carrel & Senger
Jongieux 2023
Vin De Savoie | Blanc | 2023
Profil de la cuvée
Minéral
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Ce vin présente une robe lumineuse aux reflets verts, évoquant la fraîcheur et la vivacité. Au nez, on perçoit des notes fruitées d'agrumes et de poire bien mûrs, ainsi que des nuances florales délicates. En bouche, la minéralité apporte une belle finesse et une élégance certaine, idéal pour accompagner des coquillages ou des spécialités de la Savoie. Sa fraîcheur en fait un choix parfait pour un apéritif estival ou une dégustation conviviale.
Tout savoir sur ce vin
Implanté depuis le 16ème siècle sur les contreforts du Mont du Chat en Savoie, notre vignoble de 33Ha est le berceau historique de l'Altesse, cépage emblématique de la Roussette de Savoie du Cru Marestel. Élu 'vigneron de l'année en 2023' dans le guide Hachette, nous vous invitons à découvrir notre projet oenotouristique unique pour partager notre passion et notre savoir-faire. Profitez d'une expérience sensorielle avec ce vin floral aux notes fruitées de poire et d'agrumes, sublimé par une finale rafraîchissante et minérale.
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Domaine Carrel & Senger
Savoie | France
Sur les rives gauches du Rhône, entre fleuve et lac du Bourget, le Domaine Carrel & Senger est implanté à Jongieux depuis 1830 — six générations de vignerons sur les pentes calcaro-marneuses du Mont du Chat. Aujourd'hui conduit par Thomas Senger, fort d'une expérience dans les vignobles LVMH, le domaine déploie sur 33 hectares une gamme typique et cohérente des cépages savoyards.
Le fleuron du domaine : le Cru Marestel, terroir historique de l'Altesse, cépage à l'origine des Roussettes de Savoie les plus structurées. Fondé en 2022 sous sa forme actuelle, le Domaine Carrel & Senger représente une porte d'entrée idéale dans l'univers des vins alpins — précis, tendus, marqués par l'altitude et le relief.