Le Château de Calavon, situé au cœur de l'appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, perpétue une tradition viticole centenaire dans un terroir unique marqué par la finesse des sables, la force des argiles et la subtile dose de cailloux calcaire. La 5ème génération de la même famille a réalisé d'importants travaux pour atteindre l'excellence.
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10,80€HT
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Cépage(s), Vermentino / Rolle, Sauvignon blanc et Sémillon
Sucrosité, Sec
Vinification,
Type de sol, Argilo-calcaire
Certification, Bio
Teneur en alcool , 13.0%
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Cuvée Château 2022
10,80€HT
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Cuisine méditerranéenne
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
Ce vin blanc sec et frais révèle des arômes délicats d’agrumes et de fruits blancs. La bouche est vive et équilibrée, portée par une belle minéralité et une finale rafraîchissante, parfaite pour l’apéritif, les poissons et les fruits de mer.
Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ans la tradition familiale démarrée au XIXe siècle. Anecdotes du domaine Nous sommes sans nul doute le domaine viticole le plus ancien de Lambesc. La petite histoire du domaine Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ans une tradition démarrée au XIXe siècle. L'appellation, qui a vu le jour en 1985, profite d’une magnifique exposition entre Marseille et Arles. Et à Calavon, le terroir propice aux vins rouges, est marqué par la finesse des sables, la force des argiles, et la subtile dose de cailloux calcaire... Le Château de Calavon appartient à la même famille depuis cinq générations. Exploité depuis l'époque des princes d'Orange, morcelé à la Révolution, il fut peu à peu reconstruit. De 1998 à 2017, la 5ème génération a entrepris de grands travaux sur le vignoble
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