Le Château de Calavon, situé au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, offre des vins rouges d'une grande finesse grâce à un terroir unique mêlant sables, argiles et cailloux calcaires. Avec une tradition viticole remontant au XIXe siècle et des travaux récents pour atteindre l'excellence, ce vin convivial est parfait pour les moments entre amis, que ce soit à l'apéritif, autour d'un barbecue ou lors d'un pique-nique.
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Ce vin rouge dévoile un nez intense et épicé, évoquant des notes gourmandes et chaleureuses. En bouche, sa texture généreuse et sa bonne constitution offrent une belle harmonie. Les arômes se déploient avec caractère, laissant une sensation savoureuse et équilibrée en finale. Idéal pour accompagner un barbecue ou une planche de charcuterie et de fromage, ce vin saura séduire les amateurs de vins rouges bien structurés.
Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ans la tradition familiale démarrée au XIXe siècle. Anecdotes du domaine Nous sommes sans nul doute le domaine viticole le plus ancien de Lambesc. La petite histoire du domaine Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ans une tradition démarrée au XIXe siècle. L'appellation, qui a vu le jour en 1985, profite d’une magnifique exposition entre Marseille et Arles. Et à Calavon, le terroir propice aux vins rouges, est marqué par la finesse des sables, la force des argiles, et la subtile dose de cailloux calcaire... Le Château de Calavon appartient à la même famille depuis cinq générations. Exploité depuis l'époque des princes d'Orange, morcelé à la Révolution, il fut peu à peu reconstruit. De 1998 à 2017, la 5ème génération a entrepris de grands travaux sur le vignoble
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