Domaine des Coteaux Blancs
Cuvée le XV de la Rose 2022
Rosé de Loire | Rosé | 2022
Le Domaine des Coteaux Blancs, niché au cœur de l'Anjou noir, offre une palette de vins colorée au style ligérien. Sur ces coteaux pentus, les grands vins blancs issus du chenin côtoient les Anjou Rouge, Coteaux du Layon et Rosé de Loire. La passion du vin anime la famille Hilpert, entourée d'experts comme Thibaud Boudignon pour exprimer au mieux le terroir. Découvrez La Belle, un rosé sec gourmand qui éveillera vos papilles.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
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Domaine des Coteaux Blancs
Situé à Chalonnes-sur-Loire, au coeur de l'Anjou noir, le Domaine des Coteaux Blancs, tire son nom des terroirs pentus sur lequels étaient nichés jadis des pierres blanches aujourd'hui disparues.Sur ces coteaux ensoleillés abrupts (certains atteignent 40% de pente) nous produisons de grands vins blancs, issus de chenin, mais aussi quelques Anjou Rouge, Coteaux du Layon, Rosé de Loire sur une vingtaine d'hectares : une palette de vins colorée au style assurément ligérien. C'est la passion du vin qui pousse la famille Hilpert à acquérir cette belle propriété en 2015.Non issue du monde viticole, notre famille à su s'entourer dès la genèse de cette aventure. Modestie Banchereau orchestre la partie technique du raisin au vin accompagné par Sylvain et Mickaël. Thibaud Boudignon, vignerons émérite de l'Anjou apporte ses conseils afin d'obtenir la plus belles expression de notre terroir. Nous oeuvrons dans une approche éco-responsable toujours en quête de perfectionnement. Anecdotes du ... Lire plus
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