Domaine Biet
Pinot Noir 2024
Vin de France | Rouge | 2024
Le Domaine Biet, situé à proximité du Zoo de Beauval, est une affaire familiale passionnée depuis 4 générations. Jean-Marc et sa fille Julie perpétuent les traditions avec des méthodes écologiques Terra Vitis, produisant des cuvées uniques en Touraine. Les vignes de 60 ans en sol argilo-calcaire offrent un vin de qualité, labellisé HVE niveau 3. Séjournez dans leur maison d'hôtes et découvrez un vin alliant fruité et finesse à déguster frais.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 12° à 14°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
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Domaine Biet
Domaine familial de la Vallée de la Loire, Julie et son père, Jean-Marc, travaillent main dans la main pour produire de bons vins respectueux de l'environnement. Anecdotes du domaine "Je suis tombée dans la marmite quand j'étais petite ! J'ai toujours aimé le vin, mais pas que : avec mes parents, j'adorais aller dans les marchés, les foires où l'on rencontre nos clients et où l'on fait déguster nos vins. L'odeur des jus fraîchement pressés à la vendange, le son du tracteur sur notre petite route (on peut le reconnaître entre 1000 !) et le bruit du bouchon quand on ouvre une bouteille ! Ma passion est là, dans tous ces petits détails qui font que oui, j'adore mon travail ! Mon vin préféré ? Celui qu'on partage avec la famille et les amis, celui qui a du goût, qui est juteux et qui nous interpelle." La petite histoire du ... Lire plus
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