Ce domaine familial, engagé dans une viticulture biologique certifiée, met en valeur les terroirs des Coteaux du Giennois, Pouilly Fumé et Menetou-Salon. La cuvée 'L'instant' offre un bouquet riche en saveurs florales, fruits exotiques et agrumes, en faisant un vin convivial et plein de caractère. Une belle histoire de transmission et de savoir-faire pour des vins d'exception.
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Ce vin présente une robe jaune or pâle très attrayante. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques qui évoquent immédiatement les beaux jours. En bouche, l'attaque est douce et tendre, suivie d'une vivacité rafraîchissante qui équilibre parfaitement la douceur. Les notes florales sont dominantes, avec une touche subtile de coings et de poires. Parfait pour partager un moment convivial entre amis.
Dans la famille Berthier, le métier de vigneron se transmet de père en fils depuis cinq générations. Clément et Florian reprennent le flambeau en 2012 et ont à cœur de développer le domaine et notamment l'appellation phare des Coteaux du Giennois. Anecdotes du domaine L'identité de Clément et Florian Berthier résident dans un équilibre et dans leur philosophie de travail : "Procurer des instants de plaisir". La petite histoire du domaine Le développement des Coteaux du Giennois, appellation phare du domaine, a toujours été le plus important pour Clément et Florian. Puis de nouvelles appellations sont venues agrandir la famille, telles que Pouilly Fumé et Menetou-Salon. C'est cette transmission et ce savoir faire qui les pousse aujourd'hui à œuvrer pour l'avenir. "L'histoire du domaine est avant tout un devoir de mémoire". La fierté du domaine Depuis plusieurs années maintenant, leurs convictions les ont poussés à travailler dans un environnement sain
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