Le Château de Calavon, situé au cœur de l'appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, perpétue une tradition viticole centenaire dans un terroir unique marqué par la finesse des sables, la force des argiles et la subtile dose de cailloux calcaire. La 5ème génération de la même famille a réalisé d'importants travaux pour atteindre l'excellence.
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Cépage(s), Grenache noir, Syrah, Vermentino / Rolle et Caladoc
Sucrosité, Sec
Vinification,
Type de sol, Argilo-calcaire
Certification, Bio
Teneur en alcool , 12.0%
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Cuvée Château 2024
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Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Cuisine méditerranéenne
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
Ce vin rosé à la robe lumineuse offre un nez de petits fruits rouges frais. La bouche est ample, fraîche et équilibrée, avec des notes florales délicates, idéal pour les grillades, les repas d’été et les moments entre amis.
Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ans la tradition familiale démarrée au XIXe siècle. Anecdotes du domaine Nous sommes sans nul doute le domaine viticole le plus ancien de Lambesc. La petite histoire du domaine Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ans une tradition démarrée au XIXe siècle. L'appellation, qui a vu le jour en 1985, profite d’une magnifique exposition entre Marseille et Arles. Et à Calavon, le terroir propice aux vins rouges, est marqué par la finesse des sables, la force des argiles, et la subtile dose de cailloux calcaire... Le Château de Calavon appartient à la même famille depuis cinq générations. Exploité depuis l'époque des princes d'Orange, morcelé à la Révolution, il fut peu à peu reconstruit. De 1998 à 2017, la 5ème génération a entrepris de grands travaux sur le vignoble
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