COUP DE COEUR Bio
Bouteille de vin Santenay La Cassière 2022 du domaine Domaine Jessiaume
Santenay La Cassière 2022
Domaine Jessiaume

Santenay La Cassière 2022
BourgogneSantenay202275 cL
Avis de l'équipe
Nez expressif de cerise et de notes épicées. Bouche souple, élégante et équilibrée. Finale fraîche et harmonieuse.
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Situé à Santenay, en Côte de Beaune, le Domaine Jessiaume est au cœur de la Bourgogne Viticole. Quinze hectares de vignes sont répartis sur les communes de Beaune, Pommard, Volnay, Auxey-Duresses, Santenay et Chassey Le Camp.

Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Santenay
Cépage(s)
Pinot Noir
Sucrosité
Sec
Type de sol
Argilo-calcaire
Certification
Bio
Teneur en alcool
13,0 %
Profil de la cuvée
Epicé
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
20,50€HT
-3% dès 60btls soit 19,89€HT

En stock : 160 bouteilles disponibles

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Domaine Jessiaume

Domaine Jessiaume

Bourgogne | France

Fondé en 1850, le Domaine Jessiaume est l'un des domaines historiques de Santenay, en Côte de Beaune. Racheté en 2020 par le Dr Jean-François Le Bigot avec l'équipe technique dirigée par William Waterkeyn, le domaine a entamé une transformation remarquable : viticulture biologique, vendanges manuelles, vinifications revisitées pour des vins modernes et francs sur des appellations prestigieuses — Santenay, Pommard, Volnay, Beaune, Auxey-Duresses.

Vieux domaine, jeune vigneron : William Waterkeyn propose déjà une grande finesse sur ses vins, s'appuyant sur une équipe exclusivement féminine en salon et au domaine. Notre domaine prestige de la Bourgogne — une pépite à suivre millésime après millésime.

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